过了一会儿,杜若男从后厨里走了出来,她手里端着一个大托盘,走了过来。

“不好意思,楚总教官,让你久等了…”

杜若男一边对楚云这样说着,一边将托盘里的东西摆放在了桌子上。

那是两大碗热气腾腾的牛肉面,以及一份凉拌牛肉。

“没事!没事!”

楚云倒是无所谓,目光却落在了桌子上:“这面看起来挺不错的样子。”

“是啊!这牛肉面,可是这家店的招牌。”

杜若男这样说着,解开围裙坐到了楚云对面。

“是嘛?那我得好好尝一尝。”

楚云也喜欢吃面,并且还吃过不少种类的牛肉面,但是像“丁记牛肉面馆”的牛肉面,看起来份量不小,而且汤的颜色看着就很诱人,牛肉看着也很大块,光是这“卖相”就很吸引人。

于是楚云拿起筷子,准备尝一口面。

杜若男却对楚云说道:“楚总教官,我建议你先喝口汤…”

“哦?那好吧!”

楚云一怔,拿起小汤勺,勺了一口汤喝了下去,

入口,一股温热且清甜还带着牛骨香气的液体,清透而美味,让人大感舒爽,楚云忍不住赞道:“这汤底,真心不错啊!”

“那当然,这牛肉面的牛骨汤,用最新鲜的牛骨加上十几种中药材,熬煮5小时以上而成呢。”

杜若男这样解释了一下,自己也拿起汤勺喝了起来。

楚云喝了几口汤之后,又尝了牛肉面的面,发现面条口感顺滑有嚼劲,且Q弹十足,吃起来并没有拉面那么扎实,却多了鸡蛋面的口感。

而且牛肉面里配有一粒油炸过的红葱头,带着一阵油炸香味,轻咬一口,感觉口感非常绵密,带着浓郁的葱香味。

牛肉用的是“吊龙”的部位,指的是牛脊背上那一长条肉。牛身上的这个部位的肉最细嫩,一入口就能感受到那种无比的爽滑香甜。

除了牛肉之外,还配有几颗牛肉丸子。牛肉丸不但鲜嫩有弹性,还锁住了汤汁,吸收了牛肉汤的精华,鲜甜的汤底加上弹牙的牛肉丸,一口咬下去,爆汁开来,肉香在口腔里慢慢弥散,再配上醇厚清爽的汤底,堪称一绝!

“这是我所吃到过的,最好吃的牛肉面!”

楚云再度这么赞叹道。

“呵呵,除了牛肉面之外,这里的凉拌牛肉也是一绝呢!”

杜若男笑着对楚云说道。

“那我得好好尝一尝!”

楚云闻言,用筷子夹起一片凉拌牛肉,放到口中…

一口咬下去,带着青草气息和微辣的肉香,在口腔里弥漫开来,那种美味让人仿佛置身山坡上,享受着清风带着山坡上青草的气息迎面拂来。

“这凉拌牛肉,也是妙不可言啊!”

楚云眯着眼睛,一边吃一边赞叹不已。

“这是用牛的后腿肉制做的,用一整块的牛后腿,待水烧开后浸入一分钟,取出放入冰水中,然后再度浸入开水中,待水开之后,再度取出放冰水中,如此循环直至牛肉无血水,然后才冷却切片,再加小醋、香菜、辣椒、芹菜、蒜蓉,小葱,青瓜丝等等搅拌而成…”

杜若男向楚云说出了这种凉拌牛肉的做法。

“杜教官,看来你对这家店的技术流程很熟悉啊!”

楚云忍不住对杜若男这样说着,

“是啊!这店里的牛肉面和其他技术,我基本上都会。”

杜若男这么回应道。

“厉害了!”

楚云半开玩笑的对杜若男说道:“杜教官,以后就算你不在天龙特战队当教官,光凭着这些技术,也足以开一家生意很不错的分店了!”

“不瞒你说,以前我还真有过这样的想法…”

杜若男竟然这样说道。

“哦?既然有这样的想法,你为什么不做呢?”

楚云一怔,好奇的问杜若男道。

“我师叔不让我做。”

杜若男却这么回答道。

“你师叔?”

楚云一愣,忙问杜若男道。

“哦,我师叔,就是这家丁记牛肉面馆的老板,他叫丁有根!”

杜若男向楚云这样介绍道。

“原来这里的老板,是你师叔啊!”

楚云恍然,说道:“难怪他的功夫相当不错…”

其实楚云说的是实话,因为刚才他看见中年光头大叔,也就是杜若男的师叔丁有根,用菜刀拍碎牛肉筋膜所露的那一手,没有深厚的内家功力是无法做到的,而且单手切牛肉片的技术,不但展现其刀功精湛,更是对力量的控制有绝高的要求。

而且楚云感应到丁有根身上的气息很强悍,其修为绝不在章雄和戚少军之下。

“是啊,我的这位丁师叔,算是我们宗门里功夫最好的前辈了。”

杜若男点了点头,然后这样说道。

“噢!那他…为什么会在这里开这样一家小店呢?”

楚云又这样问杜若男道。“而且以他的修为,在天龙特战队完全可以当个总教官呀…”

因为楚云已经看得出来,以丁有根的修为,完全可以胜任天龙特战队总教官的职位,就算他不想呆在部队,也可以过上比现在更好的生活。

奇怪的是,丁有根却待在这片即将拆迁的老城区里开了店。

而且从店面的老旧程度来看,这家“丁记牛肉面馆”在这里已经开了很多年了。

“唉…丁师叔本来是天龙特战队总教官的人选,但他还是婉拒了,因为他有难言之隐啊!”

杜若男却叹了一口气,然后对楚云这样说道。

“哦?他…有什么难言之隐呢?”

楚云忍不住好奇的问杜若男道。

“主要是为了要照顾我那位生病的婶子。”

杜若男解释道:“我婶子生了一种怪病,已经卧床十几年了,丁师叔为了替她治疗,已经找过了很多医生,却都治不好她的病,甚至连病因都诊断不清!”

“原来如此…”

楚云这才明白过来,同时他心下一动,问杜若男道:“杜教官,你那位婶子的病,到底是什么情况呢?”

“我也不是特别清楚,只知道,在大概十几年前,我婶子跟着丁师叔去了一趟滇南,回来以后没多久就病发了,然后四肢和身体完全瘫痪,卧床不起,并且日渐消瘦,形容枯槁…总之病情很…严重!”

杜若男这样说道:“而且丁师叔中西医都找过,但是那些医生却一直查不出来病因是什么,后来实在没办法,只能让老中医开了一些补虚气血的药,维持着,直到今天。”

说到这里,杜若男又叹息一声:“我婶子生的这种怪病实在太折磨人了,丁师叔为了替她治疗,便一直于呆在这里开了这家店,这十几年来,丁师叔为婶子治病已经花了很多钱,还欠了不少外债,实在没办法,只好一边开店一边筹钱,也是苦了他了…”

“你这位丁师叔,倒是一个重情义的汉子啊!”

楚云感慨的对杜若男这样说道。

“是啊!”

杜若男点点头,说道:“我也希望婶子的病,能早点治好吧!这样丁师叔就不用那么辛苦了,说不定,还可以做他一直想做的事情…”

“哦,他想做什么呢?”

楚云又这样问杜若男道。

“丁师叔是我们宗门内的武学天才,他一直想将我们宗门的功夫发扬光大…”

杜若男对楚云这样说道:“可惜就是因为我婶子的病,丁师叔只能蛰伏在这里,真是太可惜了!”

“是啊!”

楚云表示赞同,以丁有根的修为,却蛰伏于此,实在是大材小用了。

不过,楚云却产生了一个念头,于是对杜若男说道:“杜教官,我对医术也是颇为精通,如果可以的话,我倒是可以替你的师婶看一看病…”

“哦?楚总教官,你…还会医术?”

杜若男颇感意外。

“对呀!杜教官你可别忘了,除了武道之外,我还会炼丹术,替人看病自然也不在话下。”

楚云对杜若男这样说道。

事实上也是如此,楚云有《太衍真经》傍身,一身医术已经通玄,何况他现在的修为已经是大成境界,就算不用任何针药,以他自身的真阳之气,也足以治疗这世上绝大多数的疑难杂症!

“那真是太好了!楚总教官,那我去跟丁师叔说一下吧!”

杜若男激动起来,她对楚云的话没有半分怀疑,毕竟楚云的本事她很清楚,实在没必要忽悠她。

“嗯…”

楚云点点头,他对丁有根颇有好感,因此才愿意主动提出这样的建议。

毕竟这年头,像丁有根这样有情有义的男人,已经很少见了。

于是杜若男也顾不上吃东西了,直接起身朝后厨里走去…

不一会,杜若男就去而复返,而跟在她身后的,是一脸凝重的丁有根。

“丁师叔,这位是…楚云!”

杜若男主动向丁有根介绍了楚云。

丁有根瞥了楚云一眼,却皱起了眉头,直接问他道:“小子,你真的会治病?”

楚云点点头:“略通医术…”

“那你师傅是哪个?”

丁有根却这样问楚云道。

“我没有师傅,祖传的医术。”

楚云回答道。

“祖传医术?”

丁有根闻言一愣,眉头皱得更深了:“这些年来,我找过很多医生,号称有祖传医术的就不下几十个,结果都是草包…你小子年纪轻轻,咋不学点好的?”

楚云一怔,看着丁有根问道:“丁老板是不相信我了?”